Cách làm chè chuối tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm chè chuối không còn xa lạ gì với chúng ta. Nhưng để làm chè chuối ngon, độc và lạ không phải ai cũng biết. Chè chuối là 1 món ăn rất phổ biến, được nhiều người dùng. Chè chuối được làm từ những nguyên liệu rất gần gũi với chúng ta và gắn liền vơi những làng quê. Cùng thử sức làm chè chuối nhé!

chè chuối.

Nguyên liệu làm chè chuối

  • – Chuối 6 qủa, lưu ý cách chọn chuối để nấu chè ngon là phải chọn những quả vừa chín, mà nên chọn chuối tây hay còn gọi là chuối hột sẽ ngon hơn.
  • – Nước cốt dừa 400ml, đường 1/4 bát ăn cơm, 100g bột năng, dừa bào sợi, lạc rang chín, 1/2 thìa cà phê muối.

Các bước làm chè chuối

Chuối đầu tiên phải bóc vỏ, thái chuối thành các khoanh tròn nhỏ, nếu quả chuối to quá thì có thẻ cắt đôi xong rồi thái chéo.

Sau đó các bạn cho chuối vào ướp, để chuối không bị nát ta nên cho 1 lớp chuối mỏng sau đó cho 1 lớp 1, đường lên trên cứ làm như thế cho đến khi hết chuối.

Với lạc ta rang chín, tách vỏ và giã nhỏ. Chú ý không nên giã nhỏ quá sé làm chè chuối không ngon.

Với bột năng cho co vào bát sau đó đổ từ từ nước lọc vòa cho đến khi bột sệt lại khi nào nhào được thì dừng lại, dùng tay nhào bột cho đến khi bột không bị dính tay, mềm mịn. Sau đó vo bột thành những viên nhỏ nhỏ vừa ăn.

Sau khi bột đã tạo thành hình thì cho vào nồi nước sôi nấu đến khi bột trong và nổi lên thì vớt ra để nguội. Vậy là đã có trân châu rồi.

Cho nồi lên bếp, đổ phần nước cốt dừa vào nồi sau đó đổ chuối vào cùng đun đến khi nào chuối chín mềm. Cho thêm đường, 1 chút xíu muối, lưu ý it muối thôi không sẽ tạo vị mặn mặn lợ lợ sẽ rất khó ăn. Sau đó cho chân châu vào đảo đều rồi tắt bếp. Múc chè ra bát rắc thêm lạc vào, vậ là món chè chuối đã hoàn thành rồi phải không nào.

Cách làm chè chuối cũng không khó đúng không nào? Các bạn chỉ cần khéo léo chút là được rồi. Với thời tiết nóng hay lạnh thì ăn chè chuối cũng rất ngon, chè chuối không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. bả thân chuối cũng có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp  trổ tài nấu nướng, nấu cho cả nhà món chè chuối, mọi người sẽ rất yêu quý bạn đấy. Đặc biệt là các em nhỏ đấy nhé. Với các làm chè chuối trên chúc các bạn thành công.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *